1397 caracteres - 1 página - <it-1> - Ficha auxiliar de Eco-diagnóstico - 1274 caracteres <it-1><anexos><nt><dicionar> Inventários do terror:Recolha de Notícias -

METAIS PESADOS

Alguns possíveis efeitos na saúde pública de substâncias tóxicas:

Arsénio - acção cancerígena, alterações gastrointestinais e efeitos ao nível dermatológico

Cádmio - provoca hipertensão e problemas cardio-vasculares. Inibe o crescimento e deforma o esqueleto

Cobre - Afecta o sistema nervoso e os rins. Provoca inflamações gastrointestinais

Chumbo - acumula-se nos tecidos moles, particularmente no cérebro. Alterações do sistema nervoso central e do funcionamento dos rins

Mercúrio - acumula-se no fígado, rins, cérebro, coração, e pulmões. Pode ter efeitos mutagénicos

Níquel - interfere no aparelho respiratório por inalação, podendo provocar cancro nos pulmões

Zinco - alterações de coordenação muscular, balanço electrolítico, podendo provocar dores abdominais, letargias, náuseas, falhas renais

(In «Expresso», 14/Maio/1994)

É proibido o emprego conjunto de solventes de extracção, como o hexano e a metiletilcetona, utilizados no fabrico de produtos alimentares e seus ingredientes. Uma directiva-quadro reduz de dez para dois miligramas a quantidade de diclorometanoalicada no café torrado. É igualmente proibida a utilização de acetona na refinação do azeite.